經(jīng)常食點(diǎn)辣，讓腸胃都醒來(lái)，血液都循環(huán)，人整個(gè)都進(jìn)入良好的循環(huán)之中~
重慶辣椒批發(fā)廠家為大家介紹下吃辣的注意事項(xiàng)：
1、要根據(jù)體質(zhì)和時(shí)節(jié)吃辣
手腳容易發(fā)涼、貧血的人可適當(dāng)多吃一些辣椒，患有不宜食辣的疾病的人，一定要少吃或不吃。而北方人在春秋干燥時(shí)節(jié)，也要少吃。
2、酸辣的比麻辣的好
最好吃鮮辣椒，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)更豐富。辣椒最好做熟了吃。另外，酸辣口味的剁椒由于加了醋，可減少上火幾率;麻辣里的花椒辛熱，使人更易上火，要少吃。
3、搭配食辣才健康
吃辣時(shí)要選擇辣椒的“好伙伴”，以減少辣椒的負(fù)面影響，比如：
吃辣時(shí)可以佐以甜和酸的食物，甜能遮蓋辣味，酸能中和辣椒素;
再比如用滋陰、降燥、瀉熱的食物來(lái)搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，也可以煮點(diǎn)清涼的綠豆粥、荷葉粥敗火;
餐后宜多吃含鞣酸、纖維素等物質(zhì)的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng)，滋陰潤(rùn)燥。
